Βαδίζουμε στα δάση, επιστρέφοντας στην θεμελιακή γνώση και συλλέγουμε στην εποχή τους, άγρια χόρτα, μανιτάρια, βότανα, λουλούδια και φρούτα.
Είναι γευστική αποκάλυψη, όταν δοκιμάζεις ένα βατόμουρο που μόλις μάζεψες στο δάσος. Είναι μαγειρική ουτοπία όταν αρωματίζεις τα μανιτάρια και τα χόρτα που έχεις στο καλάθι σου, με ρίγανη και θυμάρι που φυτρώνουν δίπλα στην φωτιά που άναψες, για να μαγειρέψεις.
[event-list]
Συλλογή άγριων βοτάνων και καρπών και υπαίθριες αποστάξεις και εκχυλίσεις |
Τεχνικές μαγειρικής σε υπαίθρια φωτιά |
Παρασκευή Ψωμιού |
Νομαδικά Γεύματα Στην Ελληνική Φύση |
Για ιδιωτικές και εταιρικές Εμπειρίες επικοινωνήστε μαζί μας,
στέλνοντας email στο sales@nomadeetsauvage.gr